bulk sweet dried red paprika whole chilli stemless

Ang lahat ng mga varieties ng capsicum ay nagmula sa mga ligaw na ninuno sa Hilagang Amerika, sa partikular na Central Mexico, kung saan sila ay nilinang sa loob ng maraming siglo. Ang mga sili ay kasunod na ipinakilala sa Lumang Mundo, nang ang mga sili ay dinala sa Espanya noong ika-16 na siglo.Ang pampalasa ay ginagamit upang magdagdag ng kulay at lasa sa maraming uri ng pagkain sa magkakaibang mga lutuin.

Ang kalakalan sa paprika ay lumawak mula sa Iberian Peninsula hanggang sa Africa at Asia, sa huli ay nakarating sa Gitnang Europa sa pamamagitan ng Balkans, na noon ay nasa ilalim ng pamamahala ng Ottoman.Nakakatulong ito na ipaliwanag ang Serbo-Croatian na pinagmulan ng terminong Ingles.Sa Espanyol, ang paprika ay kilala bilang pimentón mula noong ika-16 na siglo, nang ito ay naging isang tipikal na sangkap sa lutuin ng kanlurang Extremadura.Sa kabila ng presensya nito sa Central Europe mula noong simula ng mga pananakop ng Ottoman, hindi ito naging tanyag sa Hungary hanggang sa huling bahagi ng ika-19 na siglo.